サタプラで紹介された有名シェフ愛用キッチングッズ４選

2021年12月4日（土）、サタデープラス（サタプラ）で放映された、某有名シェフ愛用のキッチングッズを４つ紹介します。

スプーンスケール

1つ目はスプーンスケールです。

● 調理に役立つスプーン型のスケール
●水をはかるのに便利な「ml」単位切替ボタン
● ボタンひとつで容器の重さを差し引いたり、追加計量もカンタン

料理はもちろん、子供の離乳食、犬や猫の餌やサプリを1g単位で測りたい人に人気です。

キャベツ用ピーラー

２つめは、キャベツ用ピーラー。

●手と刃の一体感で手のひらでなでるようにキャベツのせん切りができるピーラーです。
●フックは360度回転するので、自分の持ちやすい角度で持てます。
●引いても押してもスライスが出来るので、自分のやりやすい方法が選べます。

オークス 大人の焼魚 炭グリル

３つ目は、オークス 大人の焼魚 炭グリル OTS8010
JAN: 4905343080107

七輪で焼いたように焼き上げる新タイプの魚焼き器です。

炭プレートの遠赤効果と独自形状の蓋との組み合わせで中はふっくら、表面は皮パリに。
炭火で焼いた焼魚の感動を自宅で楽しめます。

■ 魚料理研究家監修による焼魚の基本を学ぶレシピ付き
付属のレシピには魚を美味しく焼くための基本から、魚の目利きや切り方、盛り付けまで役立つ情報を満載しています。
レシピ監修は魚料理研究家の是友麻希さん。
魚料理本来の味を楽しめる六品を掲載（さんまの塩焼き、いわしの塩焼き、さばの塩焼き、ほっけの干物、さけの塩焼き、子持ちししゃも）。

■ 燕三条職人の手によって磨き上げられた美しい鏡面仕上げの皮パリ蓋
通気口が魚の鱗をモチーフにした和柄となっているのも洒落たデザインです。

白トリュフソルト　ウルバーニ

ゲランドの塩を使用した白トリュフの薫りいっぱいの塩
白トリュフソルト　ウルバーニ　100ｇ （常温）

イタリアのウルバーニの白トリュフの 入った塩。仕上げにこのトリュフソルト を振りかけると、１ランク上のお料理に。 フォアグラをソテーして仕上げにこの白トリュフソルトを振りかけると抜群の美味しさに。

■白トリュフソルトとの相性は卵が良いようです。
半熟に仕上がったボーチェドエッグ　ちょっと振りかけて召し上がってください。

■フォアグラを約５０ｇにカットして、味をつけずに両面をソテーして焼きあがったら、トリュフソルトを振りかける。

■トリュフをすりおろしてサラダを、こんな発想で白トリュフソルトをサラダに使うと薫り高いサラダが完成。

まとめ

サタプラで放映された有名シェフ愛用のキッチングッズを４つほど紹介しました。
シェフ愛用だけに、料理が楽しくなったり、美味しい出来につながる商品でしたね。
気になる商品を一度試してみてください。